В Свердловской области 50% сыров «Российский» не прошли проверку
Проверку в испытательной лаборатории Россельхознадзора не прошли 50% поступивших туда сыров «Российский».
Проверку в испытательной лаборатории Россельхознадзора не прошли 50% поступивших туда сыров «Российский». Три из шести поступивших проб не соответствуют нормам. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество оказалась ниже, чем требуется по ГОСТ.
«Химики-аналитики выявили три пробы сыра, в которых жира оказалось меньше нормы, установленной ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия», – сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Референтный центр ведомства передал результаты исследований заказчику – крупной торговой сети. Заказчику необходимо теперь принять меры, чтобы некачественный сыр не попал на прилавки.
В Роспотребнадзоре пояснили, что несоответствие жирности нормам ГОСТ может быть связано с нарушением технологии изготовления сыра, однако иногда производители специально заменяют молочный жир на более дешевые варианты – говяжий или модифицированный растительный жир.
ИА «Уральский меридиан» сообщало, что в Свердловской области рухнули цены на сырое молоко от фермеров.
Вера ЯковлеваПоследние новости
Приглашаем на Всероссийскую ярмарку трудоустройства «Работа России. Время возможностей»
Всероссийская ярмарка трудоустройства — это федеральный проект, объединяющий соискателей и работодателей по всей стране.
Новый городской портал «Афиша Лесной»
На сайте можно узнать обо всех запланированных городских мероприятиях. А в ближайшее время на сайте появится информация не только о культурных, но и о спортивных событиях.
Депутаты Думы Тавдинского муниципального округа вместе с тавдинцами стали участниками международной акции 10000 шагов к жизни.
05 апреля 2025 года более 300 тавдинцев объединила международная акция 10000 шагов к жизни.
В России состоялся «Тотальный диктант»
В Екатеринбурге в 21-й раз прошла Всероссийская просветительская акция «Тотальный диктант».